La mia consulenza nutrizionale consiste prima di tutto nel valutare il fabbisogno nutritivo ed energetico del paziente, sia questo sia in sovrappeso, obeso o sottopeso, sia che pratichi o non attività sportive (sport amatoriali occasionali, sport di potenza, di durata, o misti)

Si valutano sia soggetti in condizioni fisiologiche particolari come in gravidanza, menopausa, terza età, che seguono regimi alimentari particolari (vegetariani ecc.) o altro, che soggetti in condizioni patologiche accertate quali diabete, ipertensione celiachia o patologie gastrointestinali, dislipidemie, allergie o intolleranze alimentari.